SANTA ANA / LONDON (IT BOLTWISE) – Victor Macias, ein Absolvent der Cal State Fullerton, hat mit Santana Snacks ein neues Unternehmen gegründet, das gesunde Snacks mit einem kulturellen Erbe verbindet. Inspiriert von den Aromen seiner Kindheit in Santa Ana, zielt Macias darauf ab, traditionelle mexikanische Snacks in gesündere Alternativen zu verwandeln.
Victor Macias, ein Absolvent des College of Business and Economics der Cal State Fullerton, hat kürzlich Santana Snacks ins Leben gerufen. Dieses Startup ist inspiriert von den traditionellen Snacks, die Macias in seiner Kindheit in den Chicano-geprägten Vierteln von Santa Ana genoss. Die Idee, gesündere Versionen dieser beliebten Snacks zu kreieren, entstand mit Unterstützung des Conrey Center for Entrepreneurship und den Erkenntnissen von Business-Studenten der Titanen.
Im Jahr 2023 startete Macias Santana Snacks, nachdem er bereits mit seinem vorherigen Unternehmen, dem Keto-Cookie-Startup Nui Foods, Erfolge gefeiert hatte. Nui Foods brachte ihn und seinen Partner Kristoffer Quiaoit sogar zu Ruhm in der TV-Show „Shark Tank“. Diese Erfahrung half Macias, die Grundlagen des Unternehmertums zu verstehen und seine Vision für Santana Snacks zu formen.
Macias’ Ziel ist es, Junkfood in gesündere Alternativen zu verwandeln, die dennoch den Geschmack und die Erinnerungen seiner Kindheit bewahren. „Als ich durch die Straßen von Santa Ana ging, wurde ich an die Snacks erinnert, die ich als Kind hatte, und an die großen Chipstüten, die großartige Bindungserfahrungen mit sich brachten“, erklärt Macias. Er bemerkte, dass keine der bestehenden gesunden Snack-Linien die mexikanisch-amerikanische oder Chicano-Identität ansprach, die einen großen Teil seiner Erfahrung als erster Generation ausmachte.
Der Name „Santana“ spiegelt die Aussprache von Santa Ana wider, die in dem Viertel, in dem Macias aufwuchs, üblich ist. Er soll ein Gefühl von Gemeinschaft und Zugehörigkeit vermitteln, das Macias an andere weitergeben möchte. „Loyalität und Dankbarkeit gehören zu meinen größten Werten. Ich bin dankbar dafür, wie ich geformt wurde, und möchte dies mit anderen teilen“, sagt er.
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