HERSHEY / LONDON (IT BOLTWISE) – Der Enkel des Erfinders der Reese’s Peanut Butter Cups erhebt schwere Vorwürfe gegen Hershey. Er behauptet, dass das Unternehmen die Qualität der beliebten Süßigkeiten durch den Einsatz billigerer Zutaten beeinträchtigt. Diese Änderungen könnten das Vertrauen der Verbraucher in die Marke gefährden.
Der Enkel des Erfinders der Reese’s Peanut Butter Cups, Brad Reese, hat öffentlich Kritik an der Hershey Company geübt. Er wirft dem Unternehmen vor, die Qualität der Reese’s Produkte durch den Einsatz günstigerer Zutaten zu mindern. Laut Reese hat Hershey in mehreren Produkten Milchschokolade durch sogenannte Compound Coatings und Erdnussbutter durch Erdnusscreme ersetzt.
Hershey hat einige Rezeptänderungen eingeräumt, betont jedoch, dass die klassischen Reese’s Peanut Butter Cups weiterhin mit Milchschokolade und Erdnussbutter hergestellt werden. Diese Änderungen betreffen vor allem neue Produkte und sollen den Anforderungen der Verbraucher nach Innovation gerecht werden. Hohe Kakaopreise haben in den letzten Jahren viele Hersteller dazu veranlasst, mit weniger Schokolade zu experimentieren.
Brad Reese, der Enkel von H.B. Reese, dem Erfinder der Reese’s Peanut Butter Cups, äußerte seine Bedenken in einem Brief an Hersheys Markenmanager. Er kritisiert, dass Hershey die Zutaten verändert, die das Vertrauen in die Marke ursprünglich aufgebaut haben. Reese selbst hat kürzlich eine Packung Reese’s Mini Hearts weggeworfen, da diese nicht mehr aus Milchschokolade und Erdnussbutter bestehen, sondern aus Schokoladenbonbons und Erdnusscreme.
Die US-amerikanische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde hat strenge Vorschriften für die Zutaten und Kennzeichnung von Schokolade. Produkte müssen mindestens 10% Schokoladenmasse enthalten, um als Milchschokolade zu gelten. Hershey nutzt alternative Bezeichnungen wie ‘Schokoladenbonbon’, um diese Vorschriften zu umgehen. Brad Reese betont, dass die Qualität der Produkte im Vordergrund stehen sollte, und zitiert den Gründer von Hershey, Milton Hershey: ‘Gib ihnen Qualität, das ist die beste Werbung.’
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