LONDON (IT BOLTWISE) – In den USA suchen viele Menschen nach Möglichkeiten, ihr Risiko für Herzkrankheiten zu senken. Knoblauch, ein seit Jahrhunderten geschätztes Hausmittel, wird nun auch in Form von geruchlosen Nahrungsergänzungsmitteln angeboten. Diese versprechen, den Cholesterinspiegel zu senken und die Herzgesundheit zu fördern.
In den Vereinigten Staaten steigt die Besorgnis über Herzkrankheiten, die jährlich fast eine Million Menschenleben fordern. Viele Amerikaner suchen nach Wegen, ihr Risiko zu senken, und Knoblauch wird als potenzielles Mittel zur Verbesserung der Herzgesundheit hervorgehoben. Knoblauch ist bekannt für seine entzündungshemmenden Eigenschaften und seine Fähigkeit, den Blutdruck und den Cholesterinspiegel zu senken.
Knoblauch enthält Allicin, eine bioaktive Verbindung, die für seinen charakteristischen Geruch und Geschmack verantwortlich ist. Allicin entspannt die Blutgefäße und hemmt die Produktion von Angiotensin II, einem Hormon, das die Blutgefäße verengt und den Blutdruck erhöht. Diese Wirkung kann helfen, den Blutdruck auf natürliche Weise zu senken.
Obwohl frischer Knoblauch höhere Allicin-Konzentrationen aufweist, bieten Nahrungsergänzungsmittel eine geruchsfreie Alternative. Studien zeigen, dass diese Präparate ähnliche gesundheitliche Vorteile bieten können. Eine Meta-Analyse von 108 Studien aus dem Jahr 2026 ergab, dass der Verzehr von Knoblauch, ob roh, gekocht oder als Ergänzung, den LDL-Cholesterinspiegel, den Blutdruck und die Triglyceride verbessert.
Dennoch gibt es auch Bedenken. Die Qualität der Nahrungsergänzungsmittel variiert stark, und es gibt keine umfassende regulatorische Kontrolle über den Allicin-Gehalt. Zudem können Knoblauch und seine Präparate bei manchen Menschen Magen-Darm-Beschwerden verursachen. Personen, die Blutverdünner einnehmen oder sich einer Operation unterziehen, sollten ihren Arzt konsultieren, bevor sie Knoblauchpräparate verwenden.
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