LONDON (IT BOLTWISE) – Die Kochsendung ‘Iss besser! Mit dem Ernährungs-Doc’ bringt am Dienstag skandinavische Aromen auf den Bildschirm. Fernsehkoch Tarik Rose und Ernährungs-Doc Matthias Riedl zeigen, wie traditionelle nordische Zutaten wie Fisch, Gemüse und Beeren kreativ zubereitet werden können. Die Sendung wird auf 3sat ausgestrahlt und bietet eine spannende Mischung aus kulinarischer Tradition und moderner Ernährungswissenschaft.
Die beliebte Kochsendung ‘Iss besser! Mit dem Ernährungs-Doc’ kehrt mit einer neuen Episode zurück, die sich von der skandinavischen Küche inspirieren lässt. Am Dienstag, dem 14. April 2026, um 11:50 Uhr wird die Sendung auf 3sat ausgestrahlt. Die Zuschauer können sich auf eine halbe Stunde voller kulinarischer Entdeckungen freuen, moderiert von Fernsehkoch Tarik Rose und Ernährungs-Doc Matthias Riedl.
In dieser Episode stehen traditionelle nordische Zutaten im Mittelpunkt. Die skandinavische Küche ist bekannt für ihren reichhaltigen Einsatz von Fisch, Gemüse und Beeren, die oft aus den Wäldern der Region stammen. Zu den Spezialitäten gehören getrocknete, geräucherte oder eingelegte Lebensmittel, die den einzigartigen Geschmack dieser Region ausmachen. Ein Highlight der Sendung ist die Zubereitung von Graved Lachs, einem Klassiker der nordischen Küche.
Für alle, die unterwegs sind oder keinen Fernseher zur Verfügung haben, bietet die 3sat-Mediathek die Möglichkeit, die Sendung im Livestream zu verfolgen. Der Stream startet zeitgleich mit der TV-Ausstrahlung um 11:50 Uhr. Auch über die Joyn-App kann die Sendung kostenlos im Livestream angesehen werden, was den Zugang für ein breites Publikum erleichtert.
Die nächste Episode von ‘Iss besser! Mit dem Ernährungs-Doc’ ist bereits für den 21. April 2026 geplant. Fans der Sendung können sich auf weitere spannende kulinarische Entdeckungen freuen. Wer die aktuelle Episode verpasst, hat die Möglichkeit, sie in der 3sat-Mediathek nachträglich anzusehen, sofern die Lizenzrechte dies erlauben. Die Verfügbarkeit der Inhalte kann variieren, daher lohnt es sich, regelmäßig nachzuschauen.
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