BERLIN / LONDON (IT BOLTWISE) – Ein dringender Rückruf der beliebten Buldak-Nudeln sorgt für Aufsehen in deutschen Supermärkten. Die AsRopa Food GmbH warnt vor einer Gesundheitsgefahr durch erhöhte Mengen an 3-MCPD und Glycidyl-Fettsäureestern in einer bestimmten Charge der Instant-Nudeln. Kunden werden aufgefordert, die betroffenen Produkte nicht zu verzehren und sie in den Verkaufsstellen zurückzugeben.
Die AsRopa Food GmbH hat einen dringenden Rückruf für die Buldak-Nudeln der Sorte ‘Carbonara Cup’ gestartet. Der Grund für diesen Rückruf ist die Entdeckung erhöhter Mengen von 3-MCPD- und Glycidyl-Fettsäureestern in einer bestimmten Charge der Instant-Nudeln. Diese chemischen Verbindungen, die bei der Erhitzung von fett- und salzhaltigen Lebensmitteln entstehen, können ein erhebliches Gesundheitsrisiko darstellen.
3-MCPD, auch bekannt als 3-Monochlorpropandiol, ist ein Prozesskontaminant, der vor allem bei der Raffination von Pflanzenölen wie Palmöl entsteht. Die Internationale Agentur für Krebsforschung (IARC) stuft 3-MCPD als möglicherweise krebserregend für den Menschen ein. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat daher eine tolerierbare tägliche Aufnahmemenge festgelegt, um das kanzerogene Risiko zu minimieren.
Der Rückruf betrifft ausschließlich 80-Gramm-Becher mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 28.08.2026. Kunden, die diese Produkte gekauft haben, werden gebeten, sie in den jeweiligen Verkaufsstellen zurückzugeben, wo ihnen der Kaufpreis vollständig erstattet wird. Die betroffenen Produkte sind in großen Supermärkten wie Edeka, Kaufland und Rewe erhältlich.
Die AsRopa Food GmbH betont, dass es sich um einen vorsorglichen Rückruf handelt und rät dringend davon ab, die betroffenen Produkte zu verzehren. Die Sicherheit der Verbraucher steht an erster Stelle, und das Unternehmen arbeitet eng mit den zuständigen Behörden zusammen, um die Situation zu überwachen und weitere Maßnahmen zu ergreifen, falls erforderlich.
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