KÖLN / LONDON (IT BOLTWISE) – Der Umsatz mit Fairtrade-Produkten in Deutschland hat 2025 die 3-Milliarden-Euro-Marke überschritten und damit ein neues Rekordhoch erreicht. Trotz wirtschaftlicher Unsicherheiten und steigender Preise zeigen die Zahlen, dass Verbraucher zunehmend auf fair gehandelte Produkte setzen. Diese Entwicklung unterstreicht die Bedeutung von Fairtrade in einem sich wandelnden Marktumfeld.
Der Umsatz mit Fairtrade-Produkten in Deutschland hat im Jahr 2025 ein neues Rekordhoch erreicht und die 3-Milliarden-Euro-Marke überschritten. Mit einem Anstieg von knapp 9 Prozent im Vergleich zum Vorjahr zeigt sich, dass Verbraucher trotz wirtschaftlicher Unsicherheiten und steigender Preise verstärkt auf fair gehandelte Produkte setzen. Benjamin Drösel, Vorstand für Marketing bei Fairtrade Deutschland, betont die Bedeutung dieses Ergebnisses als positives Signal für den Markt.
Besonders bemerkenswert ist das Wachstum bei Fairtrade-Bananen, deren Absatz um 7 Prozent auf 130.550 Tonnen gestiegen ist. Der Marktanteil von Fairtrade-Bio-Bananen liegt sogar bei beeindruckenden 80 Prozent. Auch der Absatz von Fairtrade-Kakaobohnen konnte entgegen dem Negativtrend auf dem Gesamtmarkt um 3,5 Prozent auf 92.100 Tonnen gesteigert werden, was einem Marktanteil von 21 Prozent entspricht. Fairtrade-Kaffee verzeichnete ein Umsatzplus, obwohl der Absatz leicht zurückging.
Die Bedeutung von Fairtrade zeigt sich auch in den Prämiengeldern, die Produzenten zusätzlich zum Verkaufspreis erhalten. Rund 42 Millionen Euro wurden 2025 durch Fairtrade-Verkäufe auf dem deutschen Markt generiert. Diese Gelder sind entscheidend für notwendige Investitionen, insbesondere angesichts neuer Gesetzgebungen und globaler Krisen, die die Produktions- und Transportkosten in die Höhe treiben.
Mit der Einführung der Empowering Consumers Directive (EmpCo) der EU ab dem 27. September gelten strengere Regeln für Umweltaussagen und Nachhaltigkeitssiegel. Diese Richtlinie soll mehr Transparenz für Verbraucher schaffen und die Relevanz seriöser Siegel wie Fairtrade erhöhen. Die Stiftung Warentest hat in ihrer aktuellen Ausgabe die hohe Aussagekraft und Transparenz des Fairtrade-Siegels bestätigt.
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