BERLIN / LONDON (IT BOLTWISE) – Die deutschen Verbraucher können sich über sinkende Kaffeepreise freuen, da große Einzelhändler die Preise für ihre Eigenmarken senken. Trotz dieser Preissenkungen bleibt Kaffee jedoch teurer als vor drei Jahren, was auf frühere Preisanstiege aufgrund von Rohstoffknappheit zurückzuführen ist.
Die jüngste Entwicklung im deutschen Lebensmittelhandel bringt eine erfreuliche Nachricht für Kaffeeliebhaber: Die Preise für Kaffee sinken. Große Einzelhändler haben beschlossen, die Preise für ihre Eigenmarken um bis zu 50 Cent zu reduzieren. Diese Entscheidung folgt auf eine Phase steigender Rohstoffkosten, die in den letzten Jahren zu erheblichen Preiserhöhungen geführt hatten. Trotz der aktuellen Senkungen sind die Preise für Kaffeebohnen und gemahlenen Kaffee immer noch höher als vor drei Jahren.
Die Preissenkungen betreffen verschiedene Marken wie ‘Bellarom’, ‘Barissimo’ und ‘Gut & Günstig’. Ein Kilo Kaffeebohnen kostet nun zwischen 10,49 und 11,49 Euro, während 500 Gramm gemahlener Röstkaffee ab 4,79 Euro erhältlich sind. Auch Pads und Kapseln wurden im Preis gesenkt. Diese Maßnahmen wurden von den Handelsketten bereits im März und Oktober 2025 eingeleitet, um auf die sinkenden Rohstoffpreise zu reagieren.
Die Preisentwicklung von Kaffee ist ein Spiegelbild der globalen Herausforderungen, denen die Landwirtschaft ausgesetzt ist. In den letzten Jahren haben Trockenheit und schwache Ernten die Rohstoffpreise in die Höhe getrieben. Laut dem Statistischen Bundesamt war Bohnenkaffee im März 57 Prozent teurer als im Jahr 2020, während die Preise für Kaffeepads und -kapseln um 52 Prozent gestiegen sind. Diese Preissteigerungen sind auch auf Naturkatastrophen zurückzuführen, die die Kaffeeproduktion in Brasilien, dem weltweit größten Anbauland, beeinträchtigen.
Eine Studie der Forschungsinitiative World Weather Attribution zeigt, dass heftige Regenfälle in Brasilien die Ausbreitung von Krankheiten auf Arabica-Plantagen begünstigen könnten, was die Ernte weiter beeinträchtigt. Diese klimatischen Herausforderungen verdeutlichen die Anfälligkeit der globalen Kaffeeproduktion und die Notwendigkeit, sich an veränderte Umweltbedingungen anzupassen. Trotz der aktuellen Preissenkungen bleibt die langfristige Preisentwicklung von Kaffee ungewiss, da sie stark von den globalen klimatischen und wirtschaftlichen Bedingungen abhängt.
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