RĂĽckruf bei dm und Rossmann: Aflatoxin in Bae-Bites-Snacks
DEUTSCHLAND / LONDON (IT BOLTWISE) – dm und Rossmann ziehen mehrere Bae-Bites-Varianten sowie einen Haferriegel zurĂĽck, weil in Rohstoffen Aflatoxine ĂĽber dem Grenzwert nachgewiesen wurden. Betroffen sind unter anderem Cinnamon Roll, Creamy Pistachio, Vanilla Matcha und Cookie Dough – jeweils mit spezifischen Chargen und Mindesthaltbarkeitsdaten. Verbraucher sollen die Produkte nicht mehr essen und können sie […]
dm- und Rossmann-RĂĽckruf bei Bae Bites wegen Aflatoxinen
LIEFERVERKETTUNG / LONDON (IT BOLTWISE) – dm und Rossmann rufen deutschlandweit mehrere Snacks und einen Haferriegel der Marke Bae zurĂĽck, weil in einem Herstellungsrohstoff der Gehalt an Aflatoxinen den gesetzlichen Höchstwert ĂĽbersteigt. Betroffene Kundinnen und Kunden sollen die Produkte nicht mehr essen und können sie laut Hersteller auch ohne Kassenbon zurĂĽckgeben. Die Meldung weitet sich […]
Aflatoxin B1 erstmals in österreichischem Mais nachgewiesen – was das für Lebensmittelkontrollen bedeutet
WIEN / LONDON (IT BOLTWISE) – Forschende der BOKU Wien haben Aflatoxin B1 erstmals in niederösterreichischem Mais nachgewiesen. Die Studie ordnet die Belastung jedoch ĂĽberwiegend als kontrollierbar ein, weil EU-Grenzwerte meist eingehalten werden. Als Haupttreiber nennen die Autoren Klimawandel-bedingte Hitze und Trockenstress, die das Wachstum von Aspergillus begĂĽnstigen. Gleichzeitig mahnt das Projekt zur kontinuierlichen Ăśberwachung […]
Mehrere Lebensmittel-Rückrufe in Deutschland: Salmonellen, Mykotoxine und Fremdkörper
LONDON (IT BOLTWISE) – In Deutschland sind in den vergangenen Tagen mehrere Produkte von groĂźen Handels- und Drogerieketten zurĂĽckgerufen worden. Im Fokus stehen Nachweise von Salmonellen, erhöhten Aflatoxinwerten sowie Schimmelpilzgiften, auĂźerdem Meldungen zu möglichen Fremdkörpern aus Kunststoff und fehlenden Allergiker-Hinweisen. FĂĽr Verbraucherinnen und Verbraucher heiĂźt das: nicht verzehren, kontrollieren und RĂĽckgabe bzw. Entsorgung veranlassen. Der […]
Muscarin-Biosynthese entschlĂĽsselt und Aflatoxin-Alarm in Ă–sterreich
WIEN / LONDON (IT BOLTWISE) – Mit der entschlĂĽsselten Biosynthese von Muscarin können Forschende kĂĽnftig gezielter verstehen, wie sich Pilzgifte im Körper bilden. Parallel sorgt der Nachweis von Aflatoxin B1 in einem österreichischen Maisfeld fĂĽr erhöhte Wachsamkeit in der Lebensmittelkette, da das Gift hitzestabil ist. Die Behörden melden zudem eine RĂĽckrufwelle bei GewĂĽrzen, Backwaren und […]
Aflatoxin-Erstnachweis in Ă–sterreich: Warnsignal fĂĽr Mykotoxin-Ăśberwachung in der EU
Wien / LONDON (IT BOLTWISE) – Ă–sterreich markiert mit dem Erstnachweis von Aflatoxin B1 auf einem Maisversuchsfeld einen neuen Alarmpunkt fĂĽr die Lebensmittelsicherheit. Parallel zeigen mehrere RĂĽckrufe von GewĂĽrzen, Kräutern und TiefkĂĽhlprodukten, wie breit das Spektrum aktueller Risiken reicht. Der Beitrag ordnet den Befund technologisch ein, erklärt mögliche Ursachen im Kontext des Klimawandels und diskutiert, […]
Lebensmittelwarnungen in Deutschland: RĂĽckrufe bei Edeka, Kaufland, Lidl und Rossmann
LUXEMBURG / LONDON (IT BOLTWISE) – In Deutschland erreichen Verbraucher derzeit mehrere Lebensmittelwarnungen, die sich ĂĽber Supermärkte, Drogerien und Discounter ziehen. Betroffen sind unter anderem schokolierte ErdnĂĽsse mit möglichen Metallfremdkörpern, GeflĂĽgelbratwurst mit fehlendem Allergenhinweis sowie Snackartikel, in denen Schimmelpilzgifte nachgewiesen wurden. Parallel gibt es RĂĽckrufe wegen Fremdkörpern in Pesto, falscher Alkoholkennzeichnung bei Radlerflaschen und Salmonellen […]
Rossmann ruft EnerBiO Maiswaffeln mit Aflatoxin-B1 zurĂĽck
BURGWEDEL / LONDON (IT BOLTWISE) – Eine Drogeriemarktkette zieht „EnerBiO Maiswaffeln Salted Caramel“ wegen erhöhter Werte von Aflatoxin B1 zurĂĽck. Betroffen sind mehrere Mindesthaltbarkeitsdaten, die auf der RĂĽckseite unter dem Barcode aufgedruckt sind. Das Unternehmen bittet Kundinnen und Kunden, die Ware nicht mehr zu verzehren und in den Verkauf rĂĽckzubringen. Der Fall zeigt, wie wichtig […]
Rossmann-RĂĽckruf: Aflatoxin- ĂĽberschreitung bei Maiswaffeln
BERLIN / LONDON (IT BOLTWISE) – Ein bundesweiter RĂĽckruf betrifft enerBiO Maiswaffeln mit Salted Caramel, weil in einzelnen Chargen der Gehalt an Aflatoxin B1 deutlich ĂĽberschritten wurde. Aflatoxine wirken lebertoxisch und stehen mit einem erhöhten Krebsrisiko bei regelmiger Exposition in Verbindung. Betroffene Kundinnen und Kunden sollen das Produkt nicht verzehren, auĂźer Reichweite bringen und den […]
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