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DASH und anti-entzündliche Kost: So senkt Ernährung das Demenzrisiko

BERLIN / LONDON (IT BOLTWISE) – Neue Langzeitdaten verknüpfen den Anteil ultra-verarbeiteter Lebensmittel (UPF) mit messbaren Veränderungen bei kognitiver Leistungsfähigkeit und Demenzrisiko. Besonders auffällig: Schon 28 Prozent der Kalorien aus UPF sollen die Risikokurve spürbar verschieben. Gleichzeitig zeigen antientzündliche Ernährungsansätze und die DASH-Diät deutlichere Schutzsignale. Für Unternehmen im Gesundheits- und Ernährungsumfeld wird damit Ernährung mehr […]

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Ernährungsumstellung kann Arthritis-Symptome lindern

MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Eine Ernährungsumstellung könnte laut einer Expertin für Rheumatologie und Immunologie die Symptome von Arthritis innerhalb weniger Wochen erheblich lindern. Die Möglichkeit, Arthritis-Symptome durch eine gezielte Ernährungsumstellung zu lindern, gewinnt zunehmend an Aufmerksamkeit. Dr. Tamiko Katsumoto, eine renommierte Expertin auf dem Gebiet der Rheumatologie und Immunologie, betont die Bedeutung einer anti-entzündlichen Diät. […]

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