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Antientzündliche Ernährung senkt Demenzrisiko um 29 %: Evidenz, Biomarker und Praxisbezug

LONDON (IT BOLTWISE) – Eine Langzeitstudie des Karolinska Institutet liefert Hinweise, dass eine antientzĂĽndliche Ernährungsweise das Demenzrisiko deutlich senken kann. Besonders relevant ist der beobachtete RĂĽckgang um 29 % bei Teilnehmenden ab 60 Jahren. DarĂĽber hinaus zeigen die Daten messbare Zusammenhänge mit Alzheimer-Biomarkern wie p-tau217, NFL und GFAP. FĂĽr Gesundheitsverantwortliche wird damit Prävention greifbarer als […]

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