Caffeic Acid

BREMEN / LONDON (IT BOLTWISE) – Neue Forschung rückt Coffeesäure als bioaktive Pflanzenverbindung in den Mittelpunkt: Sie soll Wunden schneller heilen, Entzündungsprozesse modulieren und gleichzeitig den Blutzuckerspiegel beeinflussen. Für die Pharma- und Kosmetikindustrie ist vor allem spannend, wie sich die Mechanismen in belastbare Anwendungen übersetzen lassen. Parallel zeigen Arbeiten zu verwandten Naturstoffen wie Tee-Polyphenolen Hinweise […]