Traditionelle ostafrikanische Ernährung als Gesundheitsbooster
MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Eine neue Studie hat gezeigt, dass die traditionelle Ernährung der Chagga in Nordtansania gesundheitliche Vorteile bietet, die über die bekannte Mittelmeerdiät hinausgehen. Die traditionelle Ernährung der Chagga, einer Volksgruppe in den Ausläufern des Kilimandscharo in Nordtansania, könnte eine wertvolle Alternative zur westlichen Ernährungsweise darstellen. Eine kürzlich in der Fachzeitschrift Nature Medicine […]
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