Coffee Machine

UPPSALA / LONDON (IT BOLTWISE) – Eine Studie der Universität Uppsala warnt, dass Kaffee aus Brühmaschinen in Krankenhäusern und Pflegeheimen sehr hohe Diterpenwerte enthalten kann. Besonders Cafestol und Kahweol stehen im Verdacht, das LDL-Cholesterin deutlich zu erhöhen. Gleichzeitig zeigen Empfehlungen für gesunden Kaffeekonsum, dass vor allem schwarzer Kaffee in moderaten Mengen profitieren kann. Unterm Strich […]