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TikTok-Proteinrausch trifft Quarkregale: Warum US-Cottage-Cheese fehlt

LONDON (IT BOLTWISE) – In den USA bleiben die Regale mit Cottage Cheese oft leer, obwohl die Nachfrage stark steigt. Auslöser ist ein Social-Media-Phänomen: TikTok macht den eigentlich biederen Klassiker zum Protein-Snack, der zu Eis, Smoothies und Bowls verarbeitet wird. Während die Verkaufszahlen 2025 laut Berichten auf ĂĽber zwei Milliarden US-Dollar klettern, räumen Hersteller ein, […]

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