Actimel im Fokus: Probiotischer Joghurtdrink, Immun-Claims und Marktposition
LONDON (IT BOLTWISE) – Actimel von Danone steht exemplarisch für den Functional-Food-Ansatz: Ein probiotischer Joghurtdrink, der über definierte Kulturen und Vitaminzusätze mit dem Thema Immunsystem in Verbindung gebracht wird. Der Artikel ordnet ein, wie das Produkt technisch aufgebaut ist, warum die Angaben in der Praxis an EFSA-Health-Claims gekoppelt bleiben und wie sich der Markt über […]
Vitamin-D, Training & Brain-Reserve: Neue Studien zur Demenzprävention
BERLIN / LONDON (IT BOLTWISE) – Neue Studien rücken Demenzprävention in den Fokus: Vitamin-D-Spiegel, Bauchmuskeltraining und eine hohe „Brain Reserve“ sollen das Risiko für kognitive Einbußen senken. Besonders spannend ist die beobachtete Verbindung zwischen mechanischer Stimulation, Liquorfluss im glymphatischen System und dem Abtransport von Stoffwechselabfällen. Ergänzend zeigen multidimensionale Programme Effekte, die selbst an genetische Marker […]
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