Studie zu Fettleber, Diabetes und Ernährungsrisiko: Rindfleisch erhöht Gefahr
LONDON / LONDON (IT BOLTWISE) – Neue Daten verbinden nicht-alkoholische Fettleber (NAFLD) mit modernen Ernährungs- und Stoffwechselmustern: Ein groĂźes Analyse-Set aus der Fachzeitschrift Cell Metabolism zeigt fĂĽr viel tierisches Protein – besonders Rindfleisch – ein deutlich erhöhtes Risiko fĂĽr Typ-2-Diabetes. Gleichzeitig liefert die PREDICT-1-Studie des King’s College London mechanistische Hinweise, wie Blutzucker-AbstĂĽrze nach dem Essen […]
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