Dürrre

LONDON (IT BOLTWISE) – Die anhaltende Dürre in Mitteleuropa bremst das Pilzwachstum und drückt die Verfügbarkeit heimischer Bestände. Eierschwammerl werden im Handel zuletzt rund 50 Euro pro Kilogramm gehandelt, im Großhandel noch etwa 15 bis 20 Euro. Gleichzeitig verändert Hitze das Erscheinungsbild der Fruchtkörper, wodurch Bestimmungsmerkmale verschwimmen. Für Sammler wird damit sichere Erkennung wichtiger als […]