Eiweissbedarf

LONDON (IT BOLTWISE) – In der Ernährungswissenschaft gilt ein bis zwei Eier pro Tag für viele Menschen als gut integrierbar, sofern die Gesamtbilanz stimmt. Das Ei liefert rund 60 bis 80 Kilokalorien pro gekochtem oder pochiertem Exemplar und punktet bei Mikronährstoffen wie Cholin sowie den Carotinoiden Lutein und Zeaxanthin. Gleichzeitig hat sich die Bewertung des […]