Ernährungsmuster

LONDON (IT BOLTWISE) – Die Deutsche Diabetes Gesellschaft (DDG) stellt in einer Stellungnahme zum Typ-2-Diabetes die Bedeutung von übergreifenden Ernährungsmustern heraus. Statt strikten Einzelverboten im Alltag rückt sie die Vermeidung von Blutzuckerspitzen durch eine planvolle Mahlzeitenstruktur in den Mittelpunkt. Im selben Kontext wird die populär gewordene Idee einer „Glukose-Diät“ über die Reihenfolge von Lebensmitteln kritisch […]