Ernährungsrichtlinie

LONDON (IT BOLTWISE) – Eine neue Übersichtsarbeit mit über 350 Studien verknüpft eine geringere Proteinzufuhr mit besserem Stoffwechsel und möglichem Einfluss auf gesundes Altern. Als biologischer Mechanismus wird unter anderem FGF21 diskutiert, das bei niedriger Proteinaufnahme ansteigt. Für Menschen, die viel aktiv sind, könnte der Effekt jedoch anders ausfallen. Die Arbeit betont deshalb, dass Ernährungsempfehlungen […]