Fassnummer

NASHVILLE / LONDON (IT BOLTWISE) – Jack Daniel’s Single Barrel setzt bewusst auf die Fassauswahl einzelner Holzfässer, nicht auf eine reine Mischung. Im Glas zeigt sich eine bernsteinfarbene Optik, während die Nase typischerweise Vanille, Toast und eine Spur Rauch verbindet. Entscheidend ist das Charcoal-Mellowing vor der Fassreifung in Lynchburg, das den späteren Charakter mitprägt. Für […]