Nisshin Seifun Tempura Flour: verlässlicher Backteig für knusprige Ergebnisse
TOKIO / LONDON (IT BOLTWISE) – Nisshin Seifun positioniert seine Tempura Flour als Fertigmischung, die Teigfehler reduziert und in Sekundenschnelle zu einem dünnen, knusprigen Backmantel führt. Für die Gastronomie bedeutet das vor allem reproduzierbare Ergebnisse bei 170 bis 180 °C Frittier-Temperatur. Gleichzeitig adressiert der Hersteller auch Haushalte, die Tempura traditionell mögen, aber weniger Zeit in […]
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