Nanoemulsions-Getränk für Astronauten: Omega-3, wählbarer Geschmack und Zero-G-Tauglichkeit
LONDON (IT BOLTWISE) – Lange Reisen ins All scheitern im Alltag selten an der Technik, sondern an der Monotonie und der Ernährung unter Mikrogravitation. Forschende stellen dafĂĽr ein anpassbares, angereichertes Getränk auf Basis von Nanoemulsionen vor, das in der Schwerelosigkeit ebenso funktioniert wie auf der Erde. Im Fokus stehen Omega-3-Fettsäuren, die in der Raumernährung bislang […]


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