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BRAINERD, MINNESOTA / LONDON (IT BOLTWISE) – Zeckenbisse aus Nord-Minnesota können eine seltene Allergie auslösen, bei der der Körper auf rotes Fleisch reagiert. Betroffene merken die Symptome oft erst Stunden nach dem Essen, was die Diagnose deutlich erschwert. Entscheidend ist deshalb meist ein Bluttest statt klassischer Hauttests. Ein tieferer Blick in die Immunmechanismen zeigt zudem, […]