Gallensaeure

MÜNCHEN / LONDON (IT BOLTWISE) – Mehr Protein heißt nicht automatisch mehr Gesundheit: Neue Studien verbinden Rindfleischprotein mit deutlich stärkeren Entzündungen bei CED, während Erbsenprotein milder verläuft. Gleichzeitig rücken Genetik und ein „Entzündungsgedächtnis“ von Darmstammzellen in den Mittelpunkt. Für die Therapie und Diagnostik zeigen aktuelle Daten zudem konkrete Wege – von Antikörpern bis zu nicht-invasiven […]