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Bio- und Tierwohlziele: Mehr als die Hälfte der Ministerien verliert Kontrolle

LONDON (IT BOLTWISE) – Rund 66 Millionen Euro jährlich flieĂźen in die Verpflegung öffentlicher Einrichtungen, doch die Zielquoten werden laut vorliegender Auswertung deutlich verfehlt. In mehr als der Hälfte der Ressorts fehlt der Ăśberblick ĂĽber Herkunft und Qualität der eingekauften Lebensmittel, obwohl konkrete Vorgaben existieren. Besonders auffällig ist die Bilanz im Verteidigungsministerium mit einem sehr […]

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