Giftige Pilze

LONDON (IT BOLTWISE) – Eine Studie in der Fachzeitschrift npj Science of Food zeigt: Pilz-Identifikations-Apps irren bei rund 15 Prozent der Fälle, die Fehlerquote schwankt deutlich nach Anbieter. Besonders problematisch wird das, weil schwere Verwechslungen medizinische Notfälle auslösen können. Gleichzeitig wächst das Interesse an Foraging-Kursen und Kommerzialisierung, während klimatische Extreme die Sammelsaison regional verschieben. Für […]