Glykämie

BERLIN / LONDON (IT BOLTWISE) – Neue Auswertungen bringen Vollkornprodukte stärker in den Fokus: Sie zeigen Zusammenhänge zwischen Ballaststoffzufuhr, niedrigeren Entzündungsmarkern und einem stabileren Stoffwechsel. Gleichzeitig wächst mit „Fibermaxxing“ ein erklärter Konsumtrend, der Produzenten von Snacks bis zu Getränken unter Druck setzt. Besonders die Messbarkeit über moderne Gesundheits-Tools wie kontinuierliche Glukosemonitoring-Systeme macht die Wirkung für […]