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Volkshochschulen stocken Kochkurse aus: von internationaler Küche bis Wildkräutern

LIPZIG / LONDON (IT BOLTWISE) – Volkshochschulen erweitern ihr Kochkursangebot fĂĽr Sommer und Herbst 2026 deutlich: Von armenischen und peruanischen Spezialitäten ĂĽber Wildkräuter-Formate bis hin zu Programmen, die soziale Teilhabe in den Vordergrund stellen. Zusätzlich rĂĽckt nachhaltige Ernährungsbildung stärker in den Fokus, etwa durch Kräuterwanderungen und regionale Spargelverarbeitung. Parallel dazu wächst das Online-Portfolio, in dem […]

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MIND-Diät: Ernährung als Schutzschild gegen Demenz

LONDON (IT BOLTWISE) – Die MIND-Diät verspricht eine signifikante Reduzierung des Alzheimer-Risikos durch gezielte Ernährungsumstellungen. Neue Kochkurse machen es einfacher, diese wissenschaftlich fundierten Empfehlungen in den Alltag zu integrieren. Die Diät kombiniert Elemente der Mittelmeer- und DASH-Diät und fokussiert sich auf Lebensmittel, die die kognitive Gesundheit fördern. Die MIND-Diät hat sich als eine vielversprechende Methode […]

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Kulinarische Expertise für Militärfamilien in Südkorea

CAMP HUMPHREYS / LONDON (IT BOLTWISE) – In SĂĽdkorea bringt ein ehemaliger Chefkoch seine kulinarische Expertise in das Leben von Militärfamilien ein. Michael Gunn, der als Operationskoordinator im Sentry Village USO tätig ist, bietet regelmäßig Kochkurse an, die bei den Teilnehmern auf groĂźe Resonanz stoĂźen. Die Kurse sind so beliebt, dass die Anmeldungen innerhalb weniger […]

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