EGMR stuft Veganismus als Menschenrecht ein: Haftanstalten müssen pflanzlich liefern
STRASBOURG / LONDON (IT BOLTWISE) – Der Europäische Gerichtshof für Menschenrechte (EGMR) stellt klar: Veganismus kann als geschützte Gewissensentscheidung unter Artikel 9 EMRK fallen. Damit müssen Haftanstalten und öffentliche Einrichtungen künftig vegane Verpflegung sicherstellen, wenn Betroffene dies aus Gewissensgründen verlangen. Zwei Schweizer Fälle lieferten den Hintergrund für ein Urteil mit 6:1 Stimmen. Zugleich kritisieren Juristen, […]
Protein günstig einkaufen: 6 dietitian-approved Optionen unter 5 US-Dollar pro Portion
LONDON (IT BOLTWISE) – Proteinreiche Ernährung muss nicht teuer sein: Sechs von Diätassistenten empfohlene Lebensmittel liefern laut Berechnungen teils unter 5 US-Dollar pro Portion und lassen sich mit wenig Aufwand in den Alltag integrieren. Von Linsen über Tofu bis hin zu Edamame und Nährhefe zeigt die Auswahl, wie sich Protein, Ballaststoffe und Mikronährstoffe kombinieren lassen. […]
Lamb Weston nach Quartalszahlen: Margen, Kartoffelmarkt und Foodservice-Impulse
NEW YORK / LONDON (IT BOLTWISE) – Lamb Weston bekommt nach den jüngsten Quartalszahlen wieder stärkeres Anlegerinteresse. Im Fokus stehen dabei weniger der kurzfristige Kursimpuls, sondern die Frage, wie sich Nachfrage, Preisniveau und Margen im Kerngeschäft stabilisieren. Gerade im Umfeld schwankender Konsumstimmung wirkt jede Änderung in Bestellmustern von Restaurants und Einzelhandel wie ein Frühindikator. Für […]
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