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Yonghui baut Fresh-Food-Distribution Center: Kälte, Daten und Automatisierung

FUZHOU / LONDON (IT BOLTWISE) – Yonghuis Fresh-Food-Distribution Center zeigt, wie chinesischer Lebensmitteleinzelhandel Frischelogistik als skalierbare Plattform betreibt. TemperaturgefĂĽhrte Lagerzonen, IT-gestĂĽtzte Bestandslogik und Tourenplanung sollen Verderb senken und die Versorgung vieler Filialen synchronisieren. Im Wettbewerb drängt dabei besonders das integrierte Online-Offline-Modell von Hema (Alibaba) mit eigenen Logistikkapazitäten. FĂĽr Unternehmen wird damit klar: Kälteketten sind nicht […]

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