Low-and-slow

LONDON (IT BOLTWISE) – Der Traeger Timberline zeigt, wie sich BBQ vom „Zuschauen“ zum „Planen“ entwickeln lässt: Pellets fördern und Temperaturregeln laufen automatisiert über Steuerung und App. Für Low-and-Slow-Sessions verspricht das weniger Schwankungen, weniger manuelles Nachregeln und damit mehr gleichmäßige Ergebnisse. Gleichzeitig bleibt das Gerät mit einem Holzfeuer-Aroma verbunden, das Gasgrills oft nur imitieren können. […]