Lac Retba bei Dakar: Der pinke Salzsee zwischen Tourismus und Ă–kologie
DAKAR / LONDON (IT BOLTWISE) – Der Lac Retba, rund 45 bis 60 Minuten von Dakar entfernt, leuchtet je nach Jahreszeit in Rosa bis Violett. Auslöser sind Mikroorganismen und Algen, die im hochsalzigen Wasser Farbpigmente bilden. Gleichzeitig ist der See Arbeitsplatz fĂĽr Salzgewinnung und zieht Touranbieter, Fotoprojekte und AusflĂĽgler an. Der Artikel ordnet ein, warum […]
Blue activity: 8, 5 Millionen Euro fĂĽr mikrobielles Biozid-Substitut im KĂĽhlwasser
HEIDELBERG / LONDON (IT BOLTWISE) – blue activity baut seinen Fokus auf mikrobieller Wasserbehandlung in industriellen VerdunstungskĂĽhlsystemen weiter aus und bekommt dafĂĽr zuletzt 8, 5 Millionen Euro frisches Kapital. Das CleanTech ĂĽberwacht dabei zentrale KĂĽhlwasser-KPIs wie Biofilm, Scaling, Korrosion und FĂĽllstand ĂĽber ein Echtzeit-Dashboard. Damit will das Startup die Produktentwicklung beschleunigen und die kommerziellen Aktivitäten […]
Novonesis: Langfristiger Kursblick auf Biosolutions nach der Fusion
KOPENHAGEN / LONDON (IT BOLTWISE) – Novonesis wächst als junges Börsenunternehmen auf dem Fundament zweier etablierter Biosolutions-Spezialisten. Nach Abschluss der Fusion im Januar 2024 bĂĽndelt der Konzern Enzym-, Mikroorganismen- und Fermentationskompetenz fĂĽr Ernährung, Landwirtschaft, Industrie und Bioenergie. Der Beitrag ordnet ein, wie das operative Modell nach der Integration auf Synergien einzahlt und welche Faktoren Anleger […]
Lac Rose bei Dakar: Warum der rosa Salzsee Natur, Tourismus und Nachhaltigkeit verbindet
DAKAR / LONDON (IT BOLTWISE) – Wenn der Lac Retba am Rand von Dakar besonders intensiv rosa schimmert, wirkt der Salzsee wie eine Kulisse aus einer anderen Welt. Hinter der spektakulären Farbe steckt jedoch ein sensibles Zusammenspiel aus Salzkonzentration, Verdunstung und Mikroorganismen. Gleichzeitig ist der Lac Rose fĂĽr lokale Familien ein Arbeitsplatz und fĂĽr den […]
Novonesis FreshQ: Schutzkulturen für längere Haltbarkeit von Milchprodukten
KOPENHAGEN / LONDON (IT BOLTWISE) – Novonesis bringt mit FreshQ Schutzkulturen in die Molkereipraxis, die Hefen und Schimmelpilze bremsen sollen, ohne den Geschmack zu verändern. FĂĽr Hersteller bedeutet das potenziell mehr sensorische Stabilität und höhere Ausbeute im KĂĽhlregal, weil Produkte länger innerhalb der Haltbarkeitsfenster bleiben. Gleichzeitig adressiert das Angebot den Trend zum „clean label“, indem […]
Elektronenstrahl-Technik soll sicherere Space-Food-Systeme ermöglichen
LUBBOCK / LONDON (IT BOLTWISE) – Forschende von Texas A&M AgriLife untersuchen, wie Elektronenstrahl-Verarbeitung (eBeam) die Haltbarmachung von Space Food sicherer und zugleich genussorientierter machen kann. Die Methode könnte Teil der klassischen, hitzbasierten Stabilisierung ersetzen, die Geschmack, Textur und Aussehen verändert. Ein weiterer Vorteil ist die potenziell kontinuierliche Produktion, die fĂĽr wachsende Missionen und größere […]
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