Müdner

LONDON (IT BOLTWISE) – Eine neue Übersichtsarbeit ordnet Proteinrestriktion in die Biologie des gesunden Alterns ein. Sie zeigt, dass nicht nur „weniger Protein“, sondern vor allem die Reduktion bestimmter essentieller Aminosäuren wie Isoleucin und Methionin metabolische und zelluläre Schutzpfade aktivieren kann. Im Fokus stehen dabei u. a. FGF21, mTORC1, GCN2 sowie Autophagie. Gleichzeitig betonen die […]