Nährstoffe günstiger einkaufen: Tiefkühlgemüse, Vollkornbrot & Co. im Fokus
LONDON (IT BOLTWISE) – In europäischen Märkten rĂĽckt eine nährstoffoptimierte, kosteneffiziente Ernährung stärker in den Fokus. Als besonders wirksam im Alltag werden TiefkĂĽhlgemĂĽse, Vollkornbrot, Sauerkraut, Naturjoghurt und Sardinen beschrieben. Die Argumentation verbindet dabei Preise mit konkreten Nährstoffwerten und mit dem Hinweis, dass Haltbarkeit fĂĽr Mikronährstoffe entscheidend ist. Offen bleibt, wie sich diese Auswahl in unterschiedlichen […]


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