Ballaststoffreiche Ernährung senkt Risiko für Typ-2-Diabetes deutlich
DEUTSCHLAND / LONDON (IT BOLTWISE) – Eine Langzeitstudie mit ĂĽber 200.000 Teilnehmenden verknĂĽpft ballaststoffreiche Kost mit einem bis zu 34-prozentig niedrigeren Risiko fĂĽr Typ-2-Diabetes. Die positiven Effekte zeigen sich laut Auswertungen weitgehend unabhängig davon, wie stark Lebensmittel industriell verarbeitet sind, solange die Nährstoffdichte stimmt. Zusätzlich sinken in den Daten das Risiko fĂĽr Herz-Kreislauf-Erkrankungen um 14 […]
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