MIND-Diät, Darmwarnungen und Wearables: Neue Erkenntnisse für Gehirn und Magen
USA / LONDON (IT BOLTWISE) – Eine Cyclospora-Welle mit 4.173 bestätigten Fällen seit Mai 2026 rĂĽckt Lebensmittelhygiene wieder in den Fokus. Gleichzeitig belegen neue Ernährungs- und Studienansätze, dass Magen-Darm-Beschwerden nicht nur kurzfristig stören, sondern Risiko-Ketten beeinflussen können. FĂĽr das Gehirn wird dabei besonders die MIND-Diät interessant: BlattgemĂĽse, Beeren, NĂĽsse und Omega-3-Fettsäuren sollen das Demenzrisiko spĂĽrbar […]
Harvard-Studie zu Ernährung und Herz: Low Carb und Low Fat reichen nicht
BOSTON / LONDON (IT BOLTWISE) – Nach Jahrzehnten Forschung ordnet Harvard die Ernährung fĂĽr die Herzgesundheit neu: Nicht Low Carb oder Low Fat sind entscheidend, sondern die Qualität der Lebensmittel. In einer Langzeitstudie mit fast 200.000 Teilnehmenden zeigen sich klare Muster bei HDL, Blutfetten und EntzĂĽndungsmarkern. Besonders verarbeitetes Essen sowie stark fettes, verarbeitetes Fleisch erhöhen […]
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