ökologische

MÜNCHEN / LONDON (IT BOLTWISE) – Der Bioproduktmarkt in Deutschland boomt, doch die Anbauflächen wachsen nur langsam. Während der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln um 6,7 Prozent gestiegen ist, hinkt die ökologische Umstellung hinterher. Bayerns Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber fordert eine verstärkte Umstellung auf ökologische Landwirtschaft, um die steigende Nachfrage zu decken. Der Markt für Bioprodukte in Deutschland […]