Papierfilter

LONDON (IT BOLTWISE) – Kaffee verursacht für viele nicht nur Genuss, sondern auch Sodbrennen und Reflux. Der Schlüssel liegt laut Studien weniger im Koffein als in Faktoren wie Röstdauer, Extraktionsmethode und Filterwahl. Dunkle Röstungen können die reizenden Säurebestandteile deutlich reduzieren. Wer zudem auf Cold Brew und Papierfilter setzt, senkt das Risiko für empfindliche Mägen spürbar. […]