Leaf to Root beim Grillen: Warum Radieschenblätter stärker belastet sein können
STUTTGART / LONDON (IT BOLTWISE) – Verbraucher warnen vor höheren PestizidrĂĽckständen in BlattgrĂĽn wie Radieschenblättern, während gleichzeitig die Plancha-Methode immer beliebter wird. Eine Untersuchung aus Stuttgart ordnet die Belastung in vielen Fällen zwar innerhalb gesetzlicher Grenzwerte ein. Der Artikel verbindet das mit dem „Leaf to Root“-Trend zur vollständigen Verwertung von GemĂĽse. Gleichzeitig zeigen Klima- und […]
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