Frühkindliche Ernährung und IQ: Meta-Analyse liefert neue Langzeitbelege
LONDON (IT BOLTWISE) – Eine aktuelle Meta-Analyse wertet 73 Studien aus und ordnet frĂĽhkindliche Ernährung als Langzeitfaktor fĂĽr kognitive Fähigkeiten ein. Besonders Obst, GemĂĽse und Vollkorn werden mit besserer verbaler Intelligenz in Verbindung gebracht, während hochverarbeitete und zuckerreiche Kost eher ungĂĽnstig wirkt. Ergänzend zeigen Langzeitdaten, dass Eisenmangel in den ersten Lebensjahren Entwicklungseffekte nach sich ziehen […]
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