5 harte Wahrheiten fĂĽr funktionale Food-Startups: Skalierung, Format, Kundenvertrauen
LONDON (IT BOLTWISE) – Functional-Food-Startups können trotz starker Produktfeedbacks an der Skalierung scheitern, wenn Fertigung, Versand und Saisonabhängigkeit nicht zusammenpassen. Ein Beispiel liefert FIHI Nutrition: Das Unternehmen stoppte seine funktionalen Schokoladenlinien wegen Hitze- und Logistikproblemen und wechselte auf funktionale Latte-Blends. Die GrĂĽndererfahrungen zeigen auĂźerdem, wie wichtig Marktrecherche mit hunderten Antworten ist und wo man bei […]


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