Reallabore: Hoffnung für die deutsche Foodtech-Branche
HAMBURG / LONDON (IT BOLTWISE) – Die deutsche Foodtech-Branche steht vor einem möglichen Durchbruch: Reallabore könnten den Weg für innovative Lebensmitteltechnologien ebnen. Die deutsche Foodtech-Branche, bekannt für ihre Innovationskraft, steht vor einer potenziellen Wende. Unternehmen wie Bluu Seafood und Formo arbeiten intensiv an der Entwicklung zellbasierter Lebensmittel, die eine nachhaltige Alternative zu herkömmlichen Fleisch-, Fisch- […]
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