Regionale-herkunft

WILDAU / LONDON (IT BOLTWISE) – In der brandenburgischen Fleischerei „Hall of Meat“ zeigt eine gläserne Produktion, wie Fleisch verarbeitet wird. Der Besuch von Agrarminister Alois Rainer und das Credo „weniger ist mehr“ richten den Fokus auf Herkunft, Tierwohl und kurze Transportwege. Gleichzeitig melden Branchenkreise, dass die Nachfrage nach Geflügel wächst und die Produktion vegetarischer […]