Säure-basen-stoffwechsel

LONDON (IT BOLTWISE) – Bitterstoffe rücken in der modernen Ernährungswissenschaft wieder stärker in den Fokus. Ein deutsches Startup bündelt dafür Cholin, Zink und mehrere Bitterstoff-Komponenten in einem mehrmonatigen Kapsel-Set. Ergänzend wird ein Spray mit Cholin und klassischen Bitterstoff-Extrakten als flexible Alternative vermarktet. Im Hintergrund steht die Idee, dass industrielle Züchtung viele natürliche Bitteraromen aus dem […]