Shiga Toxin

SAN JOSE / LONDON (IT BOLTWISE) – Gesundheitsbehörden in Kalifornien ermitteln nach einem E.-coli-Ausbruch, der mit The Kebab Shop in Verbindung gebracht wird. Betroffen sind den Angaben zufolge insbesondere Gerichte mit gewürztem Rinderhack, darunter Beef-Kofta. Die Restaurantkette hat den Verkauf des betroffenen Produkts an allen Standorten vorübergehend gestoppt und die Zusammenarbeit mit einem Lieferanten beendet. […]