Hochverarbeitete Lebensmittel im Fokus: UK-Studie, EU-Verbote und neue Zuckersteuerpläne
LONDON (IT BOLTWISE) – Eine Auswertung der UK Biobank stellt hochverarbeitete Lebensmittel in den Zusammenhang mit einem höheren Krebs- und Sterberisiko. In der EU laufen parallel neue Verbote fĂĽr Raucharomen an, während Behörden auch vor Glycerin in Slush-Eis warnen. Deutschland plant fĂĽr 2027 eine gestaffelte Zuckersteuer, die Hersteller zu Rezepturänderungen bewegen soll. Ergänzend gibt es […]
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