Weihnachtsgänse

BERLIN / LONDON (IT BOLTWISE) – Die Geflügelpest hat das Angebot an frischen Gänsen für das Weihnachtsfest erheblich eingeschränkt, was zu einem Anstieg der Preise führt. Verbraucher in Deutschland greifen zunehmend zu Wildbret als Alternative für den traditionellen Festtagsbraten. Die Auswirkungen der Tierseuche sind weitreichend und betreffen sowohl die Landwirtschaft als auch die Gastronomie. Die […]