weinbar

EICHSTÄTT / LONDON (IT BOLTWISE) – Ab März 2026 übernimmt Benjamin Schöneich die kulinarische Leitung im Designhotel DAS ALTMÜHLTAL. Mit seiner Erfahrung aus renommierten Sternerestaurants wird er das Gourmetrestaurant STADERER und die Weinbar DER DICKE FRANZ weiterentwickeln. Schöneichs klassisch französischer Kochstil, kombiniert mit Einflüssen der Weltküche, verspricht eine spannende kulinarische Zukunft für das Hotel. Benjamin […]