Neue Studie: Weißes Fleisch könnte Lebensdauer verkürzen
MÜNCHEN (IT BOLTWISE) – Eine neue Studie aus Italien sorgt für Aufsehen in der Ernährungswissenschaft. Sie stellt die bisherige Annahme infrage, dass weißes Fleisch wie Hähnchen gesünder als rotes Fleisch ist. Die Untersuchung legt nahe, dass ein hoher Konsum von Geflügel mit einem erhöhten Risiko für bestimmte Krebsarten und einer verkürzten Lebensdauer verbunden sein könnte. […]
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